Text copied to clipboard!
শিরোনাম
Text copied to clipboard!পেস্ট্রি সহকারী
বিবরণ
Text copied to clipboard!
আমরা এমন একজন পেস্ট্রি সহকারী খুঁজছি যিনি আমাদের বেকারি টিমের সাথে কাজ করতে আগ্রহী এবং পেস্ট্রি প্রস্তুতিতে সহায়তা করতে সক্ষম। এই পদের জন্য প্রার্থীকে পেস্ট্রি এবং বেকিংয়ের প্রতি গভীর আগ্রহ থাকতে হবে এবং বিভিন্ন ধরণের মিষ্টি এবং বেকড পণ্য তৈরিতে দক্ষ হতে হবে। পেস্ট্রি সহকারী হিসেবে, আপনাকে আমাদের প্রধান পেস্ট্রি শেফের নির্দেশনা অনুযায়ী কাজ করতে হবে এবং বিভিন্ন উপকরণ প্রস্তুত করতে হবে, মাপজোক করতে হবে এবং মিশ্রণ তৈরি করতে হবে। এছাড়াও, আপনাকে বেকিং প্রক্রিয়ার সময় এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে হবে এবং পণ্যগুলির গুণমান নিশ্চিত করতে হবে। এই পদের জন্য প্রার্থীকে সময়মত কাজ সম্পন্ন করতে সক্ষম হতে হবে এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখতে হবে।
দায়িত্ব
Text copied to clipboard!- পেস্ট্রি প্রস্তুতিতে প্রধান শেফকে সহায়তা করা।
- উপকরণ মাপজোক এবং মিশ্রণ তৈরি করা।
- বেকিং প্রক্রিয়ার সময় এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা।
- পণ্যগুলির গুণমান নিশ্চিত করা।
- কাজের স্থান পরিষ্কার এবং সুশৃঙ্খল রাখা।
- নতুন রেসিপি এবং পদ্ধতি শেখা।
- কাস্টমার অর্ডার অনুযায়ী পেস্ট্রি প্রস্তুত করা।
- দলগতভাবে কাজ করা এবং সময়মত কাজ সম্পন্ন করা।
প্রয়োজনীয়তা
Text copied to clipboard!- পেস্ট্রি বা বেকিংয়ে পূর্ব অভিজ্ঞতা।
- খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি সম্পর্কে জ্ঞান।
- দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে কাজ করার ক্ষমতা।
- দলগতভাবে কাজ করার দক্ষতা।
- নতুন পদ্ধতি এবং রেসিপি শেখার ইচ্ছা।
- সময় ব্যবস্থাপনা দক্ষতা।
- শারীরিকভাবে সক্রিয় এবং দীর্ঘ সময় দাঁড়িয়ে কাজ করার ক্ষমতা।
- মিষ্টি এবং বেকড পণ্যের প্রতি আগ্রহ।
সম্ভাব্য সাক্ষাত্কার প্রশ্ন
Text copied to clipboard!- আপনার পেস্ট্রি বা বেকিংয়ে পূর্ব অভিজ্ঞতা কী?
- আপনি কীভাবে সময়মত কাজ সম্পন্ন করেন?
- দলগতভাবে কাজ করার ক্ষেত্রে আপনার অভিজ্ঞতা কী?
- আপনি কীভাবে খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখেন?
- নতুন রেসিপি শেখার জন্য আপনার ইচ্ছা কতটা?